直売所で人気のサンチュ🥬
葉も柔らかく甘みもあり、食べやすい野菜です。
よく食べられるシーンと言えば焼肉をサンチュに巻いて食べる風景ですが、それ以外の食べ方もあります。
レタスの仲間なので刻んでサラダにしてもいいですし、生春巻きの中に入れたり、しゃぶしゃぶと一緒にサッと湯にくぐらせてたり、炒めて炒飯にしてもいいですね😋
昔はお浸しで食べていたとも言われています。
栄養素はβカロテンやカリウム、ビタミンKが豊富。
お子さんにも食べてもらいやすいのでおすすめです😊
直売所で人気のサンチュ🥬
葉も柔らかく甘みもあり、食べやすい野菜です。
よく食べられるシーンと言えば焼肉をサンチュに巻いて食べる風景ですが、それ以外の食べ方もあります。
レタスの仲間なので刻んでサラダにしてもいいですし、生春巻きの中に入れたり、しゃぶしゃぶと一緒にサッと湯にくぐらせてたり、炒めて炒飯にしてもいいですね😋
昔はお浸しで食べていたとも言われています。
栄養素はβカロテンやカリウム、ビタミンKが豊富。
お子さんにも食べてもらいやすいのでおすすめです😊
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