ラディッシュシールに引き続き、パセリシールも作りました。
こちらにも簡単に食べる方法など載せてみました。
パセリは他の野菜の中でも栄養豊富な野菜なのでぜひ食べていただきたいです。
今後も内容をブラッシュアップしていく予定です。
カテゴリー: 直売所向け野菜 (2ページ目 (2ページ中))
ケールとサンチュを種まきして16日目です。
明らかにサンチュの方が早く発芽してきました。
あまりこんなふうに見比べる事もないのでまじまじと見つめていました。
今現在、移植先の圃場に水入れなどを行っています。しばらく休耕していた場所を借りて植えてみます。
吉と出るか凶と出るか。楽しみです😊
あけましておめでとうございます🎍
今年も引き続き変革の年になりそうです。
粘って改善し、経営を安定させていきたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇♀️
マルタカ菜園 迫孝志・智子
1週間 ago
12月もあっという間に26日
クリスマスも過ぎてしまいました…。
ちなみにクリスマスは農業委員会農談会の飲ん方でした😆
みなと大通り公園はキャピキャピした若者で
溢れてました。元気があるっていいな。
さてこちらは今夜もまだまだ作業中。
ようやく沢山収穫できるようになったパセリを
せっせと袋詰めしてます。
鹿児島市吉野町、標高230mの現在の気温は-1.6℃。
ストーブつけてても足元が寒い😨
ひとまず出荷最終日まで全力で走り切ります。
2週間 ago
2日目は群馬県高崎市の柴﨑農園 @shibasakinouen さんへ。初群馬❗️
昨年みんなとは行けなかったけど1年越しに叶った！
一緒に行ってくれた篠塚さん、久美子さんありがとう😊
うちと同面積の規模なのにやりたい事を実現させていて憧れる✨
農地はうちとは違う問題もあって、勉強になる✍️
郁子さんもお母さまも本当に色々教えてくださって
ありがとうございました🙇♀️🙇♀️🙇♀️
ランチも本当に美味しくて
頭も胃袋も大満足の視察でした👏
百聞は一見にしかず。
同じ都市型農業でも共通点もあればだいぶ違うこともあって勉強になるし面白い。
柴﨑農園さんは高崎で勝てる農業をされていました。じゃあうちは？うちの強みを活かした農業とは何か。ずっとそれを考えながらの1日でした。
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4週間 ago
約1年ぶりに東京へ🗼
今回は女性農業者のための事業推進力＆チームマネジメント力アップ研修の2期生発表&卒業式でした。
それに合わせて1期生も集まりました。
一緒に発表を聴いてコメントしたり、コメント書いたり。
2期生も素晴らしい方々ばかりで、
特に今まで色んなご縁のあった方々に直接ご挨拶やお礼をお伝えできました✨
とても良い交流会でした。
それぞれのやりたい事が
遠い未来ではなく、すぐできると思わせてくれる感覚。
色んな問題はあるけれど実現できないことはないんだと改めて気づかされる会でした。
女性農業者は特に、親や夫、地域に気を遣って
やりたい事ができなかったり言えなかったり。
むしろその手前の「私になんてできない」という諦めの意識が無意識の中にありませんか？
これってどんな地域でもよく聞くお話です。
もちろん私自身もそんな気持ちが奥底で燻ることがあります。
でもそんな事はないし、むしろ自信がないからこそできる。
「人はリーダーに生まれない」「挑戦し続ける人がのちにリーダー(先駆者)となり得る」
今日もこの言葉をいただきました。
昨年も聞いた言葉だけど、今挑戦し続けてるか、また原点回帰できる良い機会でした。
明日からも1歩でも前に進みます！
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1か月 ago
鹿児島市農林水産まつりへのご来場ありがとうございました😊
そしてスタッフ側の市職員、地元先輩方、仲間友人、大変お疲れ様でした🙇♀️🙇♀️🙇♀️
昨年一昨年と参加できなかった分、今年は張り切って頑張りました💪おかげさまでラディッシュも早々に完売✨ご購入頂いた皆様にも心から感謝申し上げます🙇♀️
朝から晴天で予想通りオープン1時間前から争奪戦w
フライングするブースもある中、お客様にお詫びしながらようやく10時になった瞬間、売り切れた押領司さんちの原木椎茸、凄かった😂
隣ブースのポタジェファムと鹿児島女子短大とのコラボ商品も美味しかった〜❣️早速明日はポタジェベースと豆乳でスープ作ろうと思ってます。
お天気にも恵まれて幸せな一日でした💕
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1か月 ago
パプリカ提供しました🫑
鹿児島市山田地区の山田食堂ととやさんが
Makuakeにて「ナス酢豚」プロジェクトを開始しています。
当圃場からもパプリカを提供させていただきました。
鹿児島市松元地区の規格外ナスを使った「ナス酢豚」
ぜひ応援よろしくお願いします‼️
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1か月 ago
11月30日の農林水産まつりにちょっとだけですが出店します。
またポタジェファムブースにて加工品の販売します‼️
初夏から試行錯誤でメンバーが頑張ってきた品が遂に完成です☺️
ぜひ遊びにいらしてください♪
なお、例年と同じく駐車場は早朝から激混みすること間違いないと思います。
なるべく早めにお越しくださいね😉
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2か月 ago
先日は月野さん @tomato_farm_tsukino のアテンドで
久松農園 久松さん @hisamatsufarm
ひらくファーム 髙島さん @hirakufarm
に農園までお越し頂き情報交換させていただきました。
かごしま農業女子PJ @kagoshimanougyoujoshipj メンバーと鹿児島市の農家数名を呼んで飲んでお話聞けたり交流生まれたのも嬉しく有意義な時間でした。
購入して少しずつ読み進めてる本にもサインを頂きホクホク顔の私ですw
皆様ありがとうございました😊
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2か月 ago