先にInstagramにてお知らせしておりますが「かごしまパセリのディップ」の販売店舗が増えました。
- おいどん市場谷山館
- おいどん市場与次郎館
- 農産物直売所ごしょらん
上記店舗にてお取り扱い中です。
こちらを使ったレシピはレシピページにてご紹介いたします。ぜひ一度お手に取られてみてください。
先にInstagramにてお知らせしておりますが「かごしまパセリのディップ」の販売店舗が増えました。
上記店舗にてお取り扱い中です。
こちらを使ったレシピはレシピページにてご紹介いたします。ぜひ一度お手に取られてみてください。
9月10日にリニューアルオープンした おいどん市場与次郎館
マルタカ菜園のお野菜もご購入いただけるようになりました😊👍
現在、
・ラディッシュ
・パセリ
・ハンダマ
・ニラ
が並んでいます
猛暑の影響が引きずり大量に出荷できてませんが少しずつ増やしていく予定です
愛情込めて育てた新鮮野菜を出荷しております
ぜひおいどん市場与次郎館にお越しください☺️
パセリの病害虫にネコブセンチュウがあります。
ネコブセンチュウとは名前の通り、根にコブができます。線虫がコブを作り、根から栄養や水分からの吸収を阻害します。
パセリはどうなるかと言うと、栄養、水分が吸えないのでどんどん弱り、最後は枯れたり、腐ったりします。
ネコブセンチュウ対策としては、土壌消毒が有効なのですが、今回は緑肥を使ってみました。
タキイ種苗のナツカゼです。意外とお値段しましたが、効果に期待して購入してみました。
来年の植え付けでこの効果が現れてくれるといいなぁ。
パセリの病害虫で悩ましい日々を送っていた私ですが、主人はというと
意外と平気な顔をしていました。なぜなのか聞いてみたところ
「就農してまだ間もない頃はこの比じゃないぐらい病害虫でやられたから」
とのこと。
以前は有機栽培でパセリ、ラディッシュ、他の葉物野菜を作っていた主人ですが、様々な経験や知識から今の形になったそうです。
私にとって今年の状況は、就農して1、2番目ぐらいの病害虫被害です。正直落ち込んでいました。
でも経験して底を知り、学ぶ事もあるのかなと、主人の言葉を通して考えました。
まだまだ戦いの最中なのですが、自分の出来る事をコツコツやっていくしかないですね。
最近パセリの元気のなさが気になり、天候以外に原因があるのではないかと思っていました。
引っこ抜くと、根がボロボロに腐れています…
よーく見ると、なるほど、うすうす気付いてはいたけどお前だったのかー!
はい、ヒョウタンゾウムシです。
コケの上にちょこんと幼虫が見えますね。しかも2匹も😭土の中にもいます。
確信したと同時に、まだキミとの戦いは続くのか…とガックリ。
頭の痛い問題です。
私たちはなるべく農薬は使いたくありません。
農薬登録がされてる天敵昆虫などいてくれれば入れてみたり…。
うちの周りでヒョウタンゾウムシの天敵と言えば、鳥ぐらいでしょうか。
人の手で、1匹1匹潰していく方法以外に良い方法があればいいのですが。
梅雨時期は地味な作業が続きます…。
先日は床づくりを行いました!堆肥を入れ、耕し、ふかふかな土にして機械で床を作ります。
このあとパセリを播種していきます。
なぜ床を作るかというと、色々理由はあるのですが、1番は病気対策です。
パセリには軟腐病やうどんこ病、根っこには線虫がついたりと色々病気が発生します。
高畝にすることによって、湿気が籠る状態を避けて病気が発生しにくい環境を作ります。
それでも病気になることもあるんですけどね。
なんとかまた育って欲しい!
パセリの種まきを行う予定のハウスで堆肥ふりを行いました。
畝立てをする予定なのですが、通路部分に堆肥を施すと通路部分の堆肥はパセリに吸収されず残る可能性があります。
露地栽培の場合はここまで気にする必要もないと思います。
私たちの圃場はハウスなので、全面に堆肥を振ると数年後に明らかに土壌の肥料成分が変わってきます。
肥料成分がところどころで変わったりすると後々栽培するときに生育に差が出たり、病気になりやすくなってきます。
そのため、通路部分には振らず、土壌に負荷もかけないようにしていきます。
この堆肥は有機栽培でも使える堆肥を使っています。環境に配慮しながら、営農していくことが大切だと思っています。
パセリの種をまいてしばらくしたハウスの様子です。
うまく芽が出て育っているところもありますが、出ていないところもあります。
毎回しっかり手をかけているつもりですが、つもりになっているだけではしっかり作物はこたえてくれません。
発芽していない部分はおそらく水不足で発芽していないと思われます。
どの作物でもそうだと思いますが、播種直後の水掛けは1つのポイントです。しっかりかけてあげないと発芽しません。
私としてはしっかりかけてあげたと思っていたのですが、その後の気象状況により土の状態が変わっていたのでしょう。
他のハウスに気を取られて、管理作業ができていなかったと反省しました。土の状態は発芽までしっかり見てあげなければ。
今回はほぼ私が管理を任されていたので、次回同じ失敗はしないようにしようと思います。
主人からは「俺も同じような失敗はたくさんしてきた(苦笑」と言われました。みんな通る道なのかもしれませんね^^;
朝から雨降りの本日。午前中は大雨警報が出て雷も凄い天気でした。
厚い雲であまりにも暗いので、データ取るために照度測ってみました。
1番暗い時で600ルクス、平均して700ルクスぐらいでした。
パセリはゆっくり成長するので太陽の光の影響はあまりありません。
でもラディッシュは気候が良ければ20日程度で収穫できる作物。曇りの日が続くと綺麗な玉ができません。
梅雨の雨もそこそこに降って、たまには太陽が顔を出して欲しいところですが、人間のわがままでしょうか。💦
前世代のパセリが完全に董立ちしてこの状況です。あまりお見せするものでもないのですが、最後の勇姿ですね。
こちらは董立ちしたパセリを刈り取り漉き込んで、次のパセリに向けて準備します。
パセリの根はニンジンと同じような直根なので、ニンジンよりしっかり根を伸ばしているのでなかなか抜けません。うちの場合はその根も一緒に漉き込んでいきます。
こちらは次世代のパセリ。ようやくここまで成長してくれました。なんとか病害虫に耐え抜いてほしいものです。
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