12月初旬に九州農政局の若手職員さんが研修に来られました。
当日はマルタカ菜園がどういった思いで農業をしているのかをお伝えしたり、国のフォロー体制について説明していただいたり、お互いの意見交換を行いました。
またパセリ収穫体験やラディッシュの収穫・調整作業などをしていただきました。
初めて見るパセリ畑、ラディッシュ畑に少し驚きつつ、一生懸命作業をこなしていらっしゃいました。
将来の鹿児島の農業振興に少しでも貢献できるよう、私達も頑張っていきたいと思いました。
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ラディッシュシールに引き続き、パセリシールも作りました。
こちらにも簡単に食べる方法など載せてみました。
パセリは他の野菜の中でも栄養豊富な野菜なのでぜひ食べていただきたいです。
今後も内容をブラッシュアップしていく予定です。