カテゴリー: パセリ (5ページ目 (8ページ中))

【試食・試飲会開催します!】

大変ご無沙汰しております。
この度、新商品「パセリのブレンドティ」が販売開始となり、試食・試飲会を開催させていただきます。

日時: 3月17日(土)11時〜
場所: マルヤガーデンズ 地下1階 ブランシェ

このパセリを使ったブレンドティは、パセリのほのかな風味と甘さを感じることができ、さっぱりとした味は食後にお飲み頂くのもオススメです。

お近くをお通りの際はぜひお立ち寄りくださいませ。心よりお待ちしております。

春本番になってきました

啓蟄も過ぎて、鹿児島はいよいよ春本番になってきました。

他の地域ではどうなのかわからないのですが、
鹿児島は啓蟄通りに虫たちが動き出します。

一気にいろんな虫が出てくるようになり、
いろいろとてんてこ舞いです(^^;)

それと同時にパセリの芽も出始めました。
ちゃんと芽が出てきてくれるか
ヒヤヒヤドキドキしながら待っています。

今年はトンネルも被せて成長を促しています。
お客様に安全で美味しいパセリをお届けするために
試行錯誤で頑張っていきます。

フレンズFM「イブニングコール」で紹介されました


鹿児島市産業創出課の池之上さんと

フレンズFMで夕方17:00~18:58に放送されている「イブニングコール」
番組内の『みなみでQ』というコーナーで
「かごしまパセリのディップ」が紹介されました。
フレンズFMイブニングコール

鹿児島市のフードビジネス推進事業の紹介を兼ねてでしたが、
色々な私達の思いなどを少しはお話しできたかなと思います。

パセリの見方が少しでも変わって、良さに気づいて、
食べて頂けたらと思います。

ヒルズマルシェに出店します

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8月20日(土曜)に東京 六本木アークヒルズ アークカラヤン広場にて「ヒルズマルシェ」が10〜14時まで開催されます。

そちらのマルシェにて、女性農業次世代リーダー育成塾の一環で、他の塾生さんと一緒にマルシェに出店します。

当圃場のパセリやラディッシュ、かごしまパセリのディップも販売予定です。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

天文館 和総のメニューに加わりました!

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天文館のさつま酒飯店 和総(〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町7−17)にて「かごしまパセリのディップ」がメニューに加わりました!

野菜スティックを3種類の味で召し上がれますが、その中でパセリのディップを味わっていただけます。

またディップも和総にてご購入していただくこともできますよ♪

鹿児島市農林水産春まつり大盛況でした!

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昨日は鹿児島市都市農業センターにて「鹿児島市農林水産春まつり」が開催されました。

今回初めて、6次産業化商品ブースができ、「かごしまパセリのディップ」を販売させていただきました。

抽選会の景品としても提供させて頂きましたが、販売も大盛況でした!お越しいただいた皆様ありがとうございました!

パセリは食べ物です。食べ方次第で栄養豊富なパセリも美味しく食べられます。もっともっと鹿児島のパセリの事を知っていただけるように頑張りたいと思います。

土作りについて

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秋冬採りのパセリの土作り。本日は私の実家より貰ってきた燻炭を入れてます。
これは通気性の確保と有用微生物群を増やすために入れます。結果、簡単に言うとパセリが育ちやすい環境を整えているんですね。

もうすでに梅雨の走りかなと思うような気候ですが、パセリがちゃんと美味しく育ちますように。

新しいパセリもスクスク

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冬に種を蒔いたパセリがようやくこの背の高さになりました。15cmぐらいでしょうか。

やはり暖冬でもパセリは初収穫まで4ヶ月ほどかかりますね。それだけ手をかけているので思い入れもひとしおです。

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