Category: パセリ商品 (page 2 of 3)

マルヤガーデンズにて試食会を行いました

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昨日22日にマルヤガーデンズ地下「ブランシェ〜かごしままちの駅〜」にて
試食販売会を開催しました。

パセリの良さやパセリをお料理に使うときのコツや保存方法、
もちろんパセリディップのレシピについてもお伝えしていました。

でも最近では吉野町で農業をしている人がいることに驚かれることがあります。

畑地が宅地化されているからですかね。。。
ちょっと寂しい気持ちになります。

先日女性農業経営士育成研修に参加し、そこでも考えていましたが、
農業者の考え、働き、どんなことを考えて農産物を生産しているかなどを
消費者にアピールし、様々な面で理解してもらえるよう
頑張っていかねばと思う一日でした。

17日(土)マルヤガーデンズにて試食会を行います

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明日17日にマルヤガーデンズにて
「かごしまパセリのディップ」の試食会を行います。
時間は11時から16時までの予定です。

台風が近づいてきているので雨風が心配ですがひどくなりませんように。
お近くにおいでの際は、気軽にお気を付けてお越しくださいませ。

ヒルズマルシェに出店します

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8月20日(土曜)に東京 六本木アークヒルズ アークカラヤン広場にて「ヒルズマルシェ」が10〜14時まで開催されます。

そちらのマルシェにて、女性農業次世代リーダー育成塾の一環で、他の塾生さんと一緒にマルシェに出店します。

当圃場のパセリやラディッシュ、かごしまパセリのディップも販売予定です。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

レトロフト金曜市に出店します

8月29日金曜日、レトロフト金曜市に出店いたします。

レトロフトチトセ

当日は大隅花の木農場さんの美味しい食パンとかごしまパセリのディップのコラボになりそうです(^^)

試食も準備予定ですのでお気軽にお立ち寄りください。

レトロフトチトセへのアクセスはこちら
レトロフト千歳ビル
鹿児島県鹿児島市名山町2−1 レトロフト千歳ビル
https://goo.gl/maps/MCm2z1H6zd32

7月9日に試食会を開催します

7月9日に鹿児島市 マルヤガーデンズ地階ブランシェにて試食会を開催致します。

前回の様子
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11時頃から開始予定となっております。
お近くにおいでの際は、お気軽にお立ち寄りください。

天文館 和総のメニューに加わりました!

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天文館のさつま酒飯店 和総(〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町7−17)にて「かごしまパセリのディップ」がメニューに加わりました!

野菜スティックを3種類の味で召し上がれますが、その中でパセリのディップを味わっていただけます。

またディップも和総にてご購入していただくこともできますよ♪

南日本新聞に掲載されました

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本日5月23日の南日本新聞朝刊14面にフードビジネス支援事業の記事が掲載されました。
そちらにて当菜園の商品「かごしまパセリのディップ」が紹介されています。

なぜここに当商品が出ているかを簡単に紹介しますね。

「かごしまパセリのディップ」は2015年度のフードビジネス推進事業である「もの塾」という勉強会にて商品化を果たしました。
またマルタカ菜園は3年前から鹿児島市が行う農商工連携人材育成塾にも参加させていただきました。

そこで出逢った様々な職種の方々と、マーケティング概論を学び、ワークショップを行い、自社や自社既存商品を見つめ直し、試作商品のコンセプト、ターゲット、ベネフィットなどを話し合い、試作を重ね、試食会や展示会に出店などしてご意見を伺い商品のブラッシュアップを繰り返し、この春ようやく商品化へこぎ着けたところです。

ここまでの事を自分達農家だけでやろうと思ってもなかなか難しいものがあります。
私たちも最初は何から手をつけていいのか全くわからない状態でした。
けれど、こういった機会を活かせば専門家の方々が色々とアドバイスしてくれます。

ぼんやりと自分達が作った物を積極的に食べてもらいたいなぁと思っている方はこのような方法もあるよ、と知っていただければと思います。

鹿児島市農林水産春まつり大盛況でした!

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昨日は鹿児島市都市農業センターにて「鹿児島市農林水産春まつり」が開催されました。

今回初めて、6次産業化商品ブースができ、「かごしまパセリのディップ」を販売させていただきました。

抽選会の景品としても提供させて頂きましたが、販売も大盛況でした!お越しいただいた皆様ありがとうございました!

パセリは食べ物です。食べ方次第で栄養豊富なパセリも美味しく食べられます。もっともっと鹿児島のパセリの事を知っていただけるように頑張りたいと思います。

5月22日春まつりにて販売します♪

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5月22日日曜日に農林水産春まつりが開催されます。
そこで初めて、鹿児島市6次産業化商品ブースが開設されることになり、「かごしまパセリのディップ」も販売されます。

また、なんと!
毎年恒例、人気の抽選会にて「かごしまパセリのディップ」が商品として出るらしい!?

10時からオープンですが、毎年9:30ぐらいには駐車場が満車になりますので、抽選会目当ての方は特にお早めにお越しくださいね♪( ´ ▽ ` )ノ

パセリディップづくし♪

昨夜はずっとお世話になっている鹿児島市騎射場の「串揚げとワイン 千萬屋」さんへ。
前菜にパセリディップのアレンジが沢山(≧Д≦)!!タコとブロッコリーとじゃがいものパセリディップ和えなど絶品〜☆(*^^*)
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様々な串揚げが出てきます。こだわりの素材を使っていて熱々でどれもとても美味しい〜!そしてパセリディップが添えてある!!私は結構胃が弱いのですが、ここの串揚げは本当にいくらでも食べられるんです。
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口に広がるパセリの香りが食欲をそそる〜。箸休めのスープにもパセリの良い香り♪

串揚げの内容などは季節によって変わるそうで今回は特別メニューで前菜にも使っていただいたようです。感謝m(_ _)m

密かに私は「チームパセリディップ」と呼んでいるお世話になった方々と食事しましたが、パセリディップを堪能しながら今後の話も盛り上がる夜でした。

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