月: 2015年10月

おはようございます。マルタカ菜園の迫智子です。

ちょっと前に妹の付き添いで久しぶりにイオンに行きました。

毎日、畑と家の往復だと世の中の細かい流れをピックアップできないな〜としみじみしております。

ニュースだとかはインターネットで情報収集できますが、女性の流行りや嗜好性を感じ取るのは足を運んでナンボだなと感じました。

こんな事で商品開発しているのはお恥ずかしい限りです。もっともっとアンテナを張り巡らせる努力をしなければと感じる１日でした。

↓は参考に買ってみたアプリコットジャム

ここしばらく試作品作りでバタバタしています。

昨夜は届いた瓶を熱湯消毒しながらミキサーを回していると、負荷がかかったらしく、うんともすんとも言わなくなってしまいました。
２３時過ぎてミキサーを探しに近くの２４時間ニシムタへ。

今朝午前中までかけてやっと試作品ができました。

試作品作りながら色々勉強になります。コツというんでしょうか。「失敗は成功のもと」はこういう事だな〜としみじみ。

お昼に発送し、その後通常の生鮮出荷を義母にも手伝ってもらい、ひとまず落ち着きました。

この商品に関わってくれている全ての方々に心から感謝感謝の日々です。

おはようございます。マルタカ菜園の迫智子です！

先週末、実家の稲刈りに行ってきました。

うちは山間にあるため、成長が緩やかな様。
またうるち米ではなくもち米だからか、まだ稲がちょっと青い田んぼもありました。

とりあえず、当日分は終了。

また米を落とす手伝いに来る予定です。

お日様いっぱい浴びて美味しいお餅になっておくれ〜！

おはようございます！マルタカ菜園の迫智子です。

先日櫻壽さんに伺い、美味しいお料理を堪能して参りました。

それぞれのお料理にはラディッシュがよく使われていました。うちのものかはわからないのですが、ありがたいことでした。

スライスして散りばめるととてもステキ♪(*^^*)とても美味しくお料理をいただきました。ありがとうございました。

皆様もお料理にラディッシュの彩りを添えてみませんか？