4月9日にマルヤガーデンズ地下1階「ブランシェ〜かごしま まちの駅〜」にて試食会を行いました！
当日は同じ地下１階でお肉を販売されているニュークイック様の国産鶏もも肉をジュージュー焼いてディップのせ♪
熱が加わることによってパセリの食欲をそそる香りが周りに広がります〜！
ずっと香りに包まれていると、た、食べたい〜！！
草刈りシーズン！スパイダーモア初始動です。
今年はどれだけ活躍するのか。
私の精神力も雑草並みになって欲しい…🤣
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2日 ago
【ポケマル能登半島地震の炊き出し支援】
ECサイトのポケットマルシェ @pocket.marche に
出店している私たちですが
1月の能登半島地震直後から
ポケットマルシェさんは現地で
炊き出し支援をされています。
この度縁あって、
私たちも僅かな品物ですが
サワーポメロをお送りしました。
ポケットマルシェを運営される
株式会社雨風太陽の高橋社長も
現地で活動されていて、
現地から行われた
インパクトIPO説明会でも
支援の詳細を話していらっしゃいました。
精力的に活動されて、そして
「都市と地方をかきまぜる」
のミッションを
自ら率先して行っていく姿勢に
共感しています。
本業の方のサワーポメロより
見た目は劣りますが
甘くて美味しい果物で
現地の方々が
英気を養って頂けると嬉しいです。
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3日 ago
【南日本新聞に掲載されました】
4月5日付 南日本新聞11面にて
鹿児島市議選について農家の一言。
各地区で問題は異なると思いますが
吉野ならではの都市型農業の問題。
これ以外にも言いたいことはあるのですが
耕作放棄地問題 や害獣問題 に
フォーカスしました。
これまでなんとかできていた農業ですが
鹿児島市で次世代に繋げていくには
今しっかり対策しなければ元に戻せません。
食糧自給や
2024問題による物流問題を考えれば
鹿児島市でも農業ができる環境を
残す必要があります。
農業者として意見を伝えたい。
私たちは明日投票に行きます。
#鹿児島市議選
#投票しなくていいわけ ？
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7日 ago
#坂之上製茶sabo さんでの
お茶摘み体験研修&ランチ会に行ってきました。
手摘みは初めての経験でした。
見渡すとお茶畑の直木町。
周りも散策し色々とお話も聞けました。
また帰ってきたら
お茶っ葉の天ぷらをいただきました✨
素晴らしい風景を見ながら頂きました。
その後ランチ会。
今回テール メゾン ド シェフ @terre_maison_de_chef さんが素晴らしい料理にしてくださいました。
食材はポタジェファム @potager_femme メンバーから
ファームランド櫻島 @farm_land_sakurajima
てのんでファーム @tenonde_farm
坂之上製茶 @chagokoro.s
おがた農園 @sumokou_kei
押領司農園 @miwako3033
お米のお菓子工房タルホ @maki_at_taruho
そして、マルタカ菜園の食材たち
そしてテーブルを飾った
鎌田ユリ園 @kamadayurien のユリ
目も舌も感動する経験でした❣️
元々の食材も美味しいですが
調理されてさらに素晴らしい物に仕上げて頂きました。
食材の良さが生かされていて
農家冥利に尽きます。
皆様ありがとうございました😊
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2週間 ago
【7日はごしょらん春まつり🌸へ】
#農産物直売所ごしょらん では
明日7日に春まつりが開催されます✨
ラディッシュ、追熟したサワーポメロなど
どうぞお買い物にお越しください❣️
@gosyoran_
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2週間 ago
㊗️Aコープ重富店での販売始まりました 🎉
昨日5日にオープンとなり
産直コーナーも充実した品揃え❗️
オープンにあわせてマルタカ菜園は
🌱ラディッシュ
🌱なす
🌱サワーポメロ
を出荷しました。
ぜひ #Aコープ重富店 へお越しください😊
@kagoshimanougyoujoshipj
@acoop_shigetomi
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2週間 ago
うちの圃場では"籾殻"くん炭をよく使いますが
先日は"蕎麦殻"をくん炭にして土づくりしました。
鹿児島市吉田町の #蕎麦粉製粉 を行っている
#渡辺産業 さんから
蕎麦殻をいただいています。
美味しく育ってもらうために
しっかり手間をかけます。
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2週間 ago
【ちょっと前の出来事②】こちらも時間が空いてしまいましたが💦
1月中旬に山川高校にて「令和5年度高度化教育推進事業パネルディスカッション」に登壇しました。
高校生を目の前に
農業の仕事や考えていること、
これからの生き方のことなど
未熟な私ですがお話しさせていただきました。
山川高校生はとても素直で礼儀正しく
きっとこれからの人生も
輝かしいものになると感じました✨
お写真やお礼のメッセージも頂いていたのに
今日までご報告できずじまいでした💦
海老原先生をはじめとする関係者の皆様
大変お世話になりました。
ありがとうございました🙇♀️
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3週間 ago
堆肥をフリフリ
#夢ゆうき という完熟堆肥を使っています。
有機栽培でも使えます。
微生物を増やして
野菜が栄養を吸収しやすくするための土づくり。
パセリもラディッシュも
美味しくなーれ、美味しくなーれ♪
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3週間 ago