視察研修に行ってきました

2月13日〜14日に大分県へ農業視察研修に行ってきました。
視察先のご紹介と感じたことを書いていきたいと思います。

1日目はスウェデポニック久住さんへ。
http://allkuju.net/swedeponic-2071.html

ペパーミント

今回の視察先どこでも言えることなのですが、規模が大きい!
そしてこちらのスウェデポニック久住さんはパセリなどのハーブを栽培されています。
うちもパセリを生産しているので、参考になる話を伺え、また苦労話にはとても共感していました。
こちらでは病気が発生しないように設備を整えていらっしゃって尊敬しました。うどんこ病や線虫の発生がない環境は羨ましいです。
栽培・販売方法の独自性は今後の課題として大変参考になりました。

2日目は植木農園さんへ。
http://uekifarm.jp

こちらも規模が大きい!社長はゼロから農業を始められたとのこと。
大葉の一大生産地にするほどのパワー、私も分けて頂きたい!
当日は、前夜にわざわざご挨拶に来られた常務にご説明をいただきました。
効率の良いシステマチック作業環境は、少人数で作業を行う私達にも刺激になりました。

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実はこちらの商品の大葉ソース、わたくしは以前からネットで気になっていた商品!!
このような機会に巡り会えるなんて〜!
商品パッケージや味・使い方の方向性は私が考えている商品に近いと思っていたからです。
ガツガツ質問していたら時間オーバー。担当さんごめんなさい(^^;

そのあと阿蘇とれ市場さんへ。
http://asotore.jp/modules/page/index.php?lid=14
89歳になる理事長から先人の有難いお言葉をいただきました。
「あなたたちは若い。これだと思う作物を見つけて頑張れ!」と仰っていただきました。

今回初めての視察研修でしたが、大変充実した研修となりました。
研修先でお世話になりました方々、心より御礼申し上げます。