Author: Marutaka-Saiensataff (page 2 of 12)

フレンズFM「イブニングコール」で紹介されました


鹿児島市産業創出課の池之上さんと

フレンズFMで夕方17:00~18:58に放送されている「イブニングコール」
番組内の『みなみでQ』というコーナーで
「かごしまパセリのディップ」が紹介されました。
フレンズFMイブニングコール

鹿児島市のフードビジネス推進事業の紹介を兼ねてでしたが、
色々な私達の思いなどを少しはお話しできたかなと思います。

パセリの見方が少しでも変わって、良さに気づいて、
食べて頂けたらと思います。

新年あけましておめでとうございます

 
あけましておめでとうございます。
本日から仕事開始でした。
仕事終わりの夕焼けが綺麗〜

本年の目標は去年に引き続き、
『当たり前の事をしっかりこなす。(栽培、経営、3Sなど)』
を常に意識していきたいと思います。

地味だな〜と思うんですが、
基本を怠ることは周りにご迷惑をおかけすることにも繋がるので。

本年も身を引き締めて頑張ります!

2016年もありがとうございました!

2016年もありがとうございました。

今年は「当たり前のことをちゃんとする」が目標でしたが、まだまだちゃんとは出来なくて、でも少しずつ出来てきてるところは評価したいと思います。
「継続は力なり」

また「かごしまパセリのディップ」を3月に販売開始し、多くのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございました。来年も身を引き締めて頑張って参ります。

皆様どうぞ良い年をお迎えください!

下堂薗茶舗にて販売始まりました

当園の「かごしまパセリのディップ」が

鹿児島中央ターミナルビル(鹿児島中央駅前)の

下堂薗茶舗さまで販売を開始しております。

 

下堂薗茶舗

〒890-0053 鹿児島県鹿児島市中央町11−1 鹿児島中央ターミナルビル 1F

 

2016年12月現在、「かごしまパセリのディップ」取扱いショップは

・マルヤガーデンズB1F ブランシェ

・下堂薗茶舗

の2店舗となります。今後とも宜しくお願い致します。

※告知が遅くなりまして申し訳ございません。

農業まつりに参加しました

11月に鹿児島市農林水産秋まつり、12月初めにJAかごしま中央農協農業まつりに参加し、

「かごしまパセリのディップ」や当圃場の野菜を販売しました。

 

パセリディップの反響は徐々に広がり、

以前ご購入のお客様がたまたま通りかかってまた買ってくださったり、

「前から気になってたんだけど〜」とご購入いただいたり、

少しずつですが嬉しい反響をいただいております。

心より感謝申し上げます。

まつりに参加すると

他地域の農業従事者とも直接お話できる機会があり、

お互いに様々な情報交換をさせていただきました。

 

先を行く先輩方は事業内容・経営を見極め、世の中の流れに柔軟に対応していて、

常に情報をキャッチするアンテナを張り巡らせています。

 

私達も今後の鹿児島・吉野地区の農業、

また栽培品目であるパセリ・ラディッシュとよく向き合い、

自分達のゆくべき目標へ、前進を再度誓うのでした。

 

 

 

第8回JAかごしま中央農業まつりに出店します

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JAかごしま中央農業まつり詳細ページへ

12月4日(日曜)に開催される、JAかごしま中央農業まつりにて
「かごしまパセリのディップ」の試食販売会を行います。

会場は鹿児島市本港新町のウォーターフロントパークです。

当日は野菜の品評会&即売会や牛肉の試食販売もされるそうです。

ぜひ遊びにいらしてください!

11月20日は農林水産秋まつり♪

今週末11月20日(日)に犬迫町の都市農業センターにて
毎年大好評の「鹿児島市農林水産秋まつり」が開催されます。

 

こちらから地図が載せてあるチラシがダウンロードできます。
平成28年度鹿児島市農林水産秋まつり

 

マルタカ菜園は「6次産業化商品販売」ブースにて
「かごしまパセリのディップ」を販売致します。
こちらは前回春祭りの様子。
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また農林水産物の抽選会や即売会、
ジャンボ鍋や焼き肉試食など家族で楽しめる催しです。
早めにご来場されることをおすすめします。

ご来場お待ちしております♪

冬の予感

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10月はまだまだ暑さを引きずる日々でしたが、11月になるとだんだん寒さを感じる日が多くなってきました。

パセリにとっても1番適温の季節ですので、グングン生長してくれます。茎も太く立派なパセリになってきました。

ラディッシュも天候不順と病害虫に悩まされましたが、出荷できるようになってきました。お客様にもお求めしやすいお値段になってきたかと思います。

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作業場は本日15℃。

雨もシトシト降り、足元はもっと冷え冷えとしているので、いよいよストーブが出てきました。

マルヤガーデンズにて試食会を行いました

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昨日22日にマルヤガーデンズ地下「ブランシェ〜かごしままちの駅〜」にて
試食販売会を開催しました。

パセリの良さやパセリをお料理に使うときのコツや保存方法、
もちろんパセリディップのレシピについてもお伝えしていました。

でも最近では吉野町で農業をしている人がいることに驚かれることがあります。

畑地が宅地化されているからですかね。。。
ちょっと寂しい気持ちになります。

先日女性農業経営士育成研修に参加し、そこでも考えていましたが、
農業者の考え、働き、どんなことを考えて農産物を生産しているかなどを
消費者にアピールし、様々な面で理解してもらえるよう
頑張っていかねばと思う一日でした。

パセリ、繁忙期を迎える

パセリがよく出荷されるシーズン、ご存じですか?

旬だからよく出荷されるわけではないのです。

 

パセリがよく使われるシーズンが出荷の最盛期になります。

それが今のシーズン、運動会や行楽シーズンになります。

他にも何度か繁忙期がありますが、今が一番。

 

9月初旬からの繁忙期がようやく落ち着きつつあります。

農家からすれば嬉しい時期でもありますが、

ひたすらパセリを摘んで袋詰めは正直に言うと大変です(汗)

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こんな感じで「もう取ったら光合成できない!」ギリギリぐらいまで毟らせてもらいます。

パセリには申し訳ないのですけどね。

 

夏の猛暑を乗り切ってきたパセリなので、そろそろお疲れ気味です。

根がダメになってしまって、黄色くなる株も少し。

でも今年は想像より頑張ってくれました。うどんこ病も少なめ。

 

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間引きもかなり間引いて株も大きくなってきました。

今後は下葉を毟ってさらに大きく、株の根元も太くなってきます。

 

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